新疆干果有哪些(新疆干果有哪些有代表性的)
2024-06-24 06:13:14 新疆干果有哪些 【 字体:大 中 小 】
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今天我们来聊聊新疆干果有哪些,以下6个关于新疆干果有哪些的观点希望能帮助到您找到想要的百科知识。
本文目录
新疆干果有哪些
新疆特产干果有哪些
新疆气候早晚温差大,日照时间长,这种气候特点决定了新疆水果的优良品质,来新疆旅游怎么能不带点新疆特色干果。
1、黑枸杞
黑果枸杞果实含有丰富的紫红色素,极易溶于水。通常黑枸杞被用来治疗心热病、增强免疫功能、美容养颜等。在《维吾尔药志》等藏药经典著作中都有记载。我们日常生活中,也可以泡黑枸杞喝。
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2、纸皮核桃
中国的纸皮核桃主要产于云南和新疆,其中又以新疆阿克苏区域的产品为佳。核桃营养丰富,全身都是宝,对脑神经有良好的保健作用。新疆核桃还与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。
3、杏干
新疆的杏干味甜、质软。杏干能够活血补气,还富含蛋白质、钙、磷等多种微量元素。
4、 开心果
在所有坚果零食中,开心果是脂肪含量和热量最低的,开心果还具有减肥、明目、降血脂的功效。
5、碧根果
碧根果是不可多得的美味干果,它爽口多汁,风味独特,具有很高的营养价值,可以补脑强生,降低血脂。
6、新疆葡萄干
说起葡萄干,人们总会想起新疆葡萄干,葡萄干是新疆最具特色的食品之一。新疆葡萄干有大又甜,还拥有丰富的矿物质和维生素,能够补血暖肾。
7、红枣
新疆红枣又被称为黄金寿枣,果大、肉厚,富含锌和维生素,可以补气养血、健脾益胃。
8、巴旦木
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巴旦木喜高温和日照长,特别适宜在新疆南疆栽培,是世界四大著名干果之一,巴旦木营养价值很高,含有18种微量元素,长期食用,可以强生健体。
新疆干果特产有哪些?
新疆干果有:(1)果肉类:哈密大枣、和田大枣、天山沙枣、大白杏干、小杏干、黑杏干、男人香葡萄干、无核白、女人香、野生玫瑰香、马奶子葡萄干、无花 果、杏包仁、圣女果、天山乌梅、酸梅、加州西梅、新疆奶酪等。(2)坚果类:椒盐巴旦木、开口笑小银杏、薄皮大核桃、椒盐纸皮核桃、开心果、好吃的多多呀!
不得不提的是新疆红枣
新疆红枣为新疆特有地理产品。新疆红枣又称为“黄金寿枣”补气养血。有名的为三种,依次排名:若羌红枣(楼兰红枣),和田玉枣(和田骏枣),哈密大枣(药膳作用明显)。
(一) 若羌红枣(楼兰红枣)。若羌县(新疆第一大县,24万平方公里,占据塔克拉马干沙漠相当部分,古代名楼兰,楼兰姑娘你懂的)虽然降水稀少但光热源丰富,无 霜期长,昼夜温差大,特别适合若羌红枣的生长。 2010年若羌红枣还获得“地理标志保护产品”。因为若羌县处在千里茫茫戈壁,和其他县市有沙漠和戈壁阻隔,独特的沙漠干旱气候,极大昼夜温差使得若羌枣 树少有病虫害侵扰,枣农无需施用化肥农药。
这个枣产量有限,个小味甜,实为新疆红枣之最。但价钱也比较好,特级枣一般200元/公斤以上。
(二) 和田玉枣(和田骏枣)。沙漠生长,雪水浇灌,充足日照等得天独厚的自然环境,成就该枣的维生素C、蛋白质、矿物质含量高于同类产品,堪称中华第一枣,由于 日照时间长,昼夜温差大,年平均降水量低一级沙质土壤和引昆仑山雪水灌溉等因素,所以同一般枣相比较,该枣具有诸多优势。第一,果形更大,果实颗粒更加饱 满;第二,口味更加甜醇;第三,果肉更加厚实;第四,果皮轻薄,果核小;第五,红枣的营养价值得到充分的发挥。
(三)哈密大枣。新疆哈密地区主产,哈密瓜、哈密枣、哈密王齐名。药膳作用非常明显。哈密大枣的显著特点是:果实个大、肉厚、皮薄,含糖量高,富含锌和维生素,色泽紫红具光泽,无污染,甘甜爽口,宜于鲜食和制成干果。有“天然维生素丸”之美称。
如 果你来乌鲁木齐,比较适当的买新疆干果市场有2个,一是北园春农贸市场,二是东环路干果批发市场,尤以后者干果为好,因为这里居住的维族朋友非常多,在这 里降价也是相当地好玩哦。当然,还有其它一些随处可见的市场,如大巴扎、南门国际城附近,都能买到质优价好的新疆干果。当然,到乌鲁木齐机场也能买到,但 价格就要高一倍左右了。
如果你在外地,最好托朋友购买,因为新疆的许多农产品还未标准化生产、包装和销售,买卖比较随意,有时能买到好的,有时就不能。如果网购,建议还是选择销量大、信誉高、最好是淘宝商场来买。
新疆特色干果有哪些?
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新疆特产干果有哪些
新疆气候早晚温差大,日照时间长,这种气候特点决定了新疆水果的优良品质,来新疆旅游怎么能不带点新疆特色干果。
1、黑枸杞
黑果枸杞果实含有丰富的紫红色素,极易溶于水。通常黑枸杞被用来治疗心热病、增强免疫功能、美容养颜等。在《维吾尔药志》等藏药经典著作中都有记载。我们日常生活中,也可以泡黑枸杞喝。
2、纸皮核桃
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中国的纸皮核桃主要产于云南和新疆,其中又以新疆阿克苏区域的产品为佳。核桃营养丰富,全身都是宝,对脑神经有良好的保健作用。新疆核桃还与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。
3、杏干
新疆的杏干味甜、质软。杏干能够活血补气,还富含蛋白质、钙、磷等多种微量元素。
4、 开心果
在所有坚果零食中,开心果是脂肪含量和热量最低的,开心果还具有减肥、明目、降血脂的功效。
5、碧根果
碧根果是不可多得的美味干果,它爽口多汁,风味独特,具有很高的营养价值,可以补脑强生,降低血脂。
6、新疆葡萄干
说起葡萄干,人们总会想起新疆葡萄干,葡萄干是新疆最具特色的食品之一。新疆葡萄干有大又甜,还拥有丰富的矿物质和维生素,能够补血暖肾。
7、红枣
新疆红枣又被称为黄金寿枣,果大、肉厚,富含锌和维生素,可以补气养血、健脾益胃。
8、巴旦木
巴旦木喜高温和日照长,特别适宜在新疆南疆栽培,是世界四大著名干果之一,巴旦木营养价值很高,含有18种微量元素,长期食用,可以强生健体。
三角形干果是什么
巴旦木。
巴旦木(巴旦姆、巴达木)为新疆维吾尔语名称,是由波斯语Badam而得名的,其果实称巴旦杏,学名为扁桃(Amygdalus communis L.),是蔷薇科(Rosaceae)李亚科(Prunoideae)桃属(Amygdalus L.)乔木,为世界上著名的木本油料树和干果树种。巴旦杏属世界古老栽培种,是由野生种进化发展而来的。
我国种植巴旦杏的栽培历史已在1300年以上,分布在我国的巴旦木共有7个种和10个变种。我国巴旦木规模生产主要集中在新疆的喀什和田地区,有3个种,5个变种,40多个品种(系)。其总产量多年来一直位于新疆4大干果之首,品质超过国外品种。巴旦木营养价值极高,为不可多得的滋补佳品,有“圣果”之称。60%以上的维吾尔民族药配方含有它,也可用于多种加工食品的原料。
生长环境:
在我国,新疆是大陆性气候,早晚温差大。日照长、干旱。植物为适应此环境,在植株体内大量积累糖分和油分,所以新疆的瓜果特别香甜。新疆巴旦木较国外的巴旦木含油、含糖量均高,味更为香甜。 新疆巴旦木品种繁多,约有四十多个,分为五个大家族,分别是软壳甜巴旦木品系、甜巴旦木品系、厚壳甜巴旦木品系、苦巴旦木品系、桃巴旦木品系。
前两个家族的最佳品种是:纸皮巴旦、软壳巴旦、薄壳巴旦、双仁巴旦等,维语称“皮斯特卡卡孜巴旦木”、“卡卡孜巴旦木”、“雀克巴旦木。
新疆干果零食哪种好吃呢?
新疆特产干果有葡萄干、杏干、无花果干、巴旦木、核桃、红枣、西梅、乌梅、奶酪、鹰嘴豆、哈密瓜干、贝母。其中以核桃最好吃。
古籍称胡桃、羌桃。新疆是中国最早种植核桃的地区之一,栽培历史悠久,栽培地区遍及全疆,尤以塔里木盆地周围绿洲为最,产量居全国前列,大量销往内地,并远销德国、英国、加拿大、澳大利亚和港澳地区。新疆核桃有许多优良品种,主要有纸皮核桃、薄壳核桃、露仁核桃、穗状核桃、早熟核桃等,普遍具有壳薄、果大、含油量高等特点。不少核桃树一年能开两次花、结实,这是其他省区所罕见的。核桃是经济价值较高的干果、油料、木材、药物四用树种。核桃仁营养价值高,并具有补气、养血、润燥、化痰、利三焦、润肺等药用价值。核桃树是非常适宜新疆干旱地区绿化和观赏的树种。
新疆的干果类特产有哪些?
葡萄干,哈密瓜干,杏干、核桃、红枣、巴旦木、黑加仑干、枸杞......点完赞、我继续给你讲
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