今天我们来聊聊微波炉可以做蛋糕吗,以下6个关于微波炉可以做蛋糕吗的观点希望能帮助到您找到想要的百科知识。

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烤蛋糕能用微波炉吗?

当然可以，以下是用微波炉烤蛋糕的步骤：

1、把蛋黄、牛奶、一半白糖、色拉油混合搅拌均匀。

2、把面粉和泡打粉拌匀，倒入蛋黄液中搅拌均匀。

3、在蛋清中加入其余白糖，倒入几滴白醋，用4只筷子抽打8——10分钟，直到蛋清能立住筷子不倒，挑起蛋清也不倒。

4、把蛋清分3次倒入蛋黄糊中上下轻轻搅拌，直至均匀。

5、在微波专用盆里倒入少量油，用手抹匀，再倒入混合好的面糊,把盆轻轻磕几下，让大的气泡震碎。

6、将盆放入微波炉，高火7分钟。把盆拿出晾一会儿，倒扣在案板上，做好的蛋糕就掉出来了。

微波炉可以用来做蛋糕吗？

微波炉是可以用来做蛋糕的，而且微波炉做出来的蛋糕是比较香的。

微波炉做蛋糕主料用量如下：

鸡蛋1个 核桃适量

普通面粉100g 红枣片适量

色拉油50g 泡打粉2g

牛奶50g 枸杞适量

白砂糖50g

微波炉蛋糕的做法步骤

1. 鸡蛋打入格拉斯；

2. 放入50g白砂糖； 3. 将鸡蛋和白砂糖搅拌均匀；

4. 倒入50g色拉油； 5. 倒入50g牛奶；

6. 将混合物搅拌均匀； 7. 在混合溶液中放入面粉和泡打粉，搅匀；

8. .最后放入核桃、红枣片和枸杞，搅拌均匀；

9. 将格拉斯放入微波炉，中高火加热5分钟；

10. 再用高火加热7分钟即可

小贴士

1. 我的容器较大，加热时间较长；

2. 加热时间视自家微波炉功率调整；

3. 如果红枣片、枸杞撒在搅拌好的面糊上面效果会更好。

微波炉可以做蛋糕吗？

微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具。

微波炉可以烘蛋糕，但是不可以烤蛋糕。因为烤蛋糕只有将蛋糕表面烤熟，但是它里面可能还是面糊。而用烘的方式做蛋糕，那么就能够将蛋糕做成功。

微波炉是利用其内部的磁控管，将电能转变成微波，以2450MHz的振荡频率穿透食物，当微波被食物吸收时，食物内之极性分子，如水、脂肪、蛋白质、糖等就会被吸引，然后以每秒钟24亿5千万次的速度快速振荡，这种振荡的宏观表现就是食物被加热。

另外，需要注意的是，微波炉内不得使用金属容器，否则会影响加热时间，甚至引起炉内放电打火。

微波炉可以做蛋糕吗

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微波炉是可以用来做蛋糕的，而且微波炉做出来的蛋糕是比较香的。

微波炉做蛋糕主料用量如下：

鸡蛋1个 核桃适量

普通面粉100g 红枣片适量

色拉油50g 泡打粉2g

牛奶50g 枸杞适量

白砂糖50g

微波炉蛋糕的做法步骤

1. 鸡蛋打入格拉斯；

2. 放入50g白砂糖； 3. 将鸡蛋和白砂糖搅拌均匀；

4. 倒入50g色拉油； 5. 倒入50g牛奶；

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6. 将混合物搅拌均匀； 7. 在混合溶液中放入面粉和泡打粉，搅匀；

8. .最后放入核桃、红枣片和枸杞，搅拌均匀；

9. 将格拉斯放入微波炉，中高火加热5分钟；

10. 再用高火加热7分钟即可

小贴士

1. 我的容器较大，加热时间较长；

2. 加热时间视自家微波炉功率调整；

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3. 如果红枣片、枸杞撒在搅拌好的面糊上面效果会更好。

蛋糕可以用微波炉烤吗？应该怎么烤？

当然可以啊,,本来微波炉就可以做蛋糕嘛.

答案补充

用微波炉做蛋糕准备：

低筋面粉

80g

泡打粉

5g

鸡蛋

4只

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牛奶

60ml

白糖

80g

油

少许

首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。注意，做蛋糕一定要用低筋面粉，高筋面粉不适合做蛋糕

然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。

将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。

然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。

接着开始打蛋白了。先打一会，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打，一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。蛋白一定要打到半胶质的样子，即是不会再流动。

然后，将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。

完全搅拌均匀后。。准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。

将完全混合好的粉浆倒进容器,装粉浆的时候一定别装太满了，要留一定的高度给它膨胀。然后就可以进微波炉了！

微波炉调至中高档火力，5分钟左右。5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。

完成后，拿出来，倒扣在盘子上就ok啦！

想要做什么造型的，可以直接在外面抹上奶油、巧克力等。

蛋糕都是烤箱做的，微波炉可以做蛋糕吗？

可以的。微波炉蛋糕做法多样，一般采用鸡蛋、奶油等食材，是家庭制作蛋糕的好选择。家中无烤箱，用微波炉做蛋糕，用微波炉更加方便快捷，吃着不容易上火哦。

微波炉蛋糕的食品用料：

4个鸡蛋、80克面粉、80克白糖、100克牛奶、5克泡打粉、10克色拉油。

微波炉蛋糕的做法步骤：

1.把蛋黄、牛奶、一半白糖、色拉油混合搅拌均匀。

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2.把面粉和泡打粉拌匀，倒入蛋黄液中搅拌均匀。

3.在蛋清中加入其余白糖，倒入几滴白醋，用4只筷子抽打8--10分钟，直到蛋清能立住筷子不倒，挑起蛋清也不倒。

4.把蛋清分3次倒入蛋黄糊中上下轻轻搅拌，直至均匀。

5.在微波专用盆里倒入少量油，用手抹匀，再倒入混合好的面糊，把盆轻轻磕几下，让大的气泡震碎。

6.将盆放入微波炉，高火7分钟。蛋糕拿出放晾一会儿，然后倒扣在案板上，做好的蛋糕就掉出来了。

今天的内容先分享到这里了，读完本文《微波炉可以做蛋糕吗(用微波炉做蛋糕的方法和步骤简单)》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多百科知识，敬请关注本站,您的关注是给小编最大的鼓励。