被称作生态体系技术工程师的生物是泥鳅。泥鳅别名穿山龙，是环节动物门寡毛纲的陆栖节肢动物，在全国各地普遍遍布的有环毛蚓、爱胜蚓、异唇蚓、杜拉蚓等种类。

被称作生态体系技术工程师的微生物

泥鳅根据摄食、消化吸收、代谢(蚯蚓粪)、代谢(黏液)和掘穴等主题活动对土壤层全过程的物质循环和能量传递做贡献。

泥鳅挖穴翻土、溶解有机化合物，为土壤微生物生长发育繁育造就良好条件，在土地改良、清除污染、保护环境层面，在物质循环、物种多样性等层面充分发挥着特殊作用。

泥鳅营养丰富，繁育快速，肉食性杂，人工养殖生产量高，经济收益好。泥鳅可做为宝贵用药治疗多种多样病症，还能够作为高蛋白食物和精饲料。