今天我们来聊聊三色炒虾仁,以下6个关于三色炒虾仁的观点希望能帮助到您找到想要的百科知识。

本文目录

三色炒虾仁怎么做好吃呢？

一道以虾仁为主要材料炒制的菜肴。炒虾仁因其清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎，它的配料可以随个人喜好而变化，做法多样，今天就加入了玉米、胡萝卜和黄瓜，不但颜色好看，而且口感丰富，一看就让人食欲大开，还能摄取多种营养。

虾仁和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾仁中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。

胡萝卜是质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，享有“小人参”之称。胡萝卜素在人体内能转化为维生素A，有抗癌保健作用，所以被称为益寿之菜。胡萝卜富含水分和植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠。

WWW。JMTet.cOM

黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。黄瓜有利尿、清热利水、解毒功效，促进新陈代谢、抗衰老。有时也被用来代替水果食用、胡萝卜和黄瓜热量低，一般不会导致肥胖。

好看又好吃的【三色炒虾仁】

材料：

虾仁350g、黄瓜30g 、胡萝卜30g 、 油1大勺、盐1小勺 、白酒1小勺、淀粉2小勺 、玉米粒30g。

步骤：

1. 虾仁清洗干净，去掉虾线，加入1小勺盐，加入1小勺白酒拌匀，腌制15分钟； 腌制好的虾仁加入2小勺淀粉抓拌均匀，胡萝卜和黄瓜洗净切小丁。

2.锅中加入1大勺油，油热后下锅滑炒虾仁，虾仁变色后即可捞出备用。

超简单的三色炒虾仁，搭配清新又清热解毒，减肥的女朋友也抢着吃3.锅加入少许油，将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生，加入少许盐，加入玉米粒翻炒；然后加入事先炒好的虾仁，翻炒均匀，即可关火。

4.准备开吃啦！色香味俱全.....快去试试吧！

小贴士

1、虾仁要想入味，就要事先腌制，加入少许白酒起去腥的作用。

2、加入淀粉给虾仁上浆，可以让超好的虾仁口感更滑嫩。

3、炒虾仁的时候，时间不要太长，虾仁一变色就铲出，因为后面还有一次翻炒。

WWW。JMTet.cOM

4、这道菜的配料取材多样，加入青红椒也可以，依据个人爱好！

三色炒虾仁做法

三色炒虾仁主料1人份虾仁适量胡萝卜适量黄瓜适量玉米适量辅料盐适量料酒适量淀粉适量 1.虾仁倒入盐料酒淀粉抓匀腌制 2.胡萝卜黄瓜切丁备用 3.锅内热油带入虾仁炒至变色捞出 4.蔬菜加盐炒至断生 5.倒入炒好的虾仁翻炒均匀

配色好看营养丰富的虾仁炒三色是如何做出来的？

吃多了大鱼大肉就想来点清淡的给身体放个假，这时候来上一盘色香味俱全的虾仁炒三色，真的会让人眼前一亮，颜色非常的好看，而且里面用到的食材也是比较多样的，所以无论是配色上还是营养价值都是非常的过关的，一眼看上去都是觉得十分健康的，虾仁的口感是那种比较鲜嫩且厚实的，胡萝卜对我们身体有非常好的补肝明目，清热解毒的作用，整道菜对身体都是十分有益处的！

WWW。JMTet.cOM

【今日美味】：虾仁炒三色

【所需材料】：荷兰豆150g、虾仁60g、山药180g、胡萝卜100g、大蒜10g、木耳5g、食盐2g、姜5g、花生油10ml、淀粉1g、香油3ml

【烹饪过程】：

步骤1

首先我们把做这道虾仁炒三色的食材准备出来，我们主要用到：荷兰豆150g、虾仁60g、山药180g、胡萝卜100g、大蒜10g、木耳5g，荷兰豆在挑选上的时候要注意，尽量选择那种豆子瘪一点的，豆子越瘪的豆荚越新鲜，反之则说明豆角已经老了，直起来会有很多的老筋，口感非常的不好，很糙。

步骤2

接着就来处理一下这些蔬菜了，木耳我们需要用水提前泡发，然后这个时间我们把胡萝卜和山药清洗干净然后打去表皮切成菱形块，荷兰豆清洗干净，把两侧的筋去掉，如果荷兰豆比较嫩的话这一部可以省略，如果是有点老的话这一步一定要认真的操作，然后把大蒜和姜切成碎末，放到一旁备用，都准备好之后就可以进行下面的步骤了。

步骤3

把木耳的根部摘掉，将泡好的木耳清洗干净，往汤锅中加入适量的清水，把清水大火烧开之后加入适量的食用油和盐，这样焯烫出来的蔬菜颜色会比较好看，等锅中的水完全沸腾之后下入山药、荷兰豆、胡萝卜、木耳，焯烫的时候不用焯烫的太熟，因为后面我们还要炒的。

WWW。JMTet.cOM

步骤4

食材下锅之后焯烫60分钟左右，时间到了之后把食材从锅中捞出，然后准备一盆凉水，把食材捞出之后放到凉水里面，一冷一热会让蔬菜吃起来更加的脆口，在蔬菜投凉的这个时间我们把水淀粉准备出来，虾仁清洗一下，省的一会开火的时候准备手忙脚乱。

WWW。JMTet.cOM

步骤5

以上的都准备好了之后就可以准备炒菜了，把锅加热到手掌浮在上面有灼热感，往锅中倒入适量的食用油，油热之后下入切好的姜蒜末，炒出香味之后将虾仁下锅翻炒至变色，大家不喜欢吃姜的也可以不放姜，用料酒把虾仁腌制一下也可以，因为虾仁我没有用料酒腌制，所以放的姜末去腥的。

步骤6

虾仁变色之后直接将水彩沥干水分放到锅里翻炒，因为都事先焯过水了，有七八成熟了，所以下锅之后不需要炒太长的时间，炒的太久蔬菜就会失去那种脆劲了。

步骤7

开大火将食材翻炒均匀，每种食材都均匀受热之后加入适量的食用盐调味，然后将我们事先调好的淀粉水倒入到锅中，给菜勾上一层薄芡，喜欢吃香油的出锅之前还可以淋上适量的香油提味。

步骤8

翻炒均匀之后这道口感鲜嫩、色彩缤纷的虾仁炒三色就做好了，颜色鲜艳，营养均衡，做起来也是非常简单的！

三色炒虾仁怎么做？

用料 虾仁 350g 黄瓜 30g 胡萝卜 30g 玉米粒 30g 油 1大勺 盐 1小勺 白酒 1小勺 淀粉 2小勺 三色炒虾仁的做法 虾仁清洗干净，去掉虾线，加入1小勺盐，加入1小勺白酒拌匀，腌制15分钟 腌制好的虾仁加入2小勺淀粉 抓拌均匀 胡萝卜和黄瓜洗净切小丁 锅中加入1大勺油，油热后下锅滑炒虾仁，虾仁变色后即可捞出 另起锅加入少许油，将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生 加入少许盐，加入玉米粒翻炒 然后加入事先炒好的虾仁，翻炒均匀，即可关火 小贴士 1、虾仁要想入味，就要事先腌制，加入少许白酒起去腥的作用 2、加入淀粉给虾仁上浆，可以让超好的虾仁口感更滑嫩 3、炒虾仁的时候，时间不要太长，虾仁一变色就铲出，因为后面还有一次翻炒 4、这道菜的配料取材多样，加入青红椒也可以，只要你喜欢

高颜值的三色虾仁，都需要哪些配料呢？

我的回答是：虾仁可以说是我们日常生活中比较常见的一种食材。虾仁的营养丰富，含有大量的蛋白质及人体所需的微量元素。一般虾仁系列的美食，口味都相对比较清淡虾仁大致上分两种，海虾与河虾。前者在烹饪上各大菜系都有涉及，也更为常见，而河虾因季节和烹制所需的鲜度以及保鲜环节等诸多原因，还是淮扬菜和本帮菜使用的居多，虽然觉得虾仁与很多食物组合都很美味，像虾仁和西兰花、三色炒虾仁（其中包括玉米粒、豌豆粒、胡萝卜丁）、虾仁冬瓜汤，都是非常可口。

虾仁是深受大家喜爱且营养丰富的海产品，做法也非常多，下面介绍一下黄瓜、木耳炒虾仁的做法。所以虾仁一直都是营养餐里不可或缺的主角，也是老少皆宜的饮食。对于虾仁的做法实在太多了，清蒸，炒菜，油炸都可以，不过吃了这么多，还是推荐大家要这样做。

清炒虾仁这道菜清淡爽口、易于消化、老少皆宜、营养丰富，深受大家喜爱。它的配料可以随着个人喜好随意搭配，做法颇多！虾属海鲜类产品，吃海鲜讲究的原汁原味，鲜香味美，那么通过蒸的方式做出来的虾仁个人认为是最好吃的方法之一。

虾仁的做法很多，想好吃又营养，就要抓住技巧。最近刚刚在一个非常有意思的场合中使用虾仁作为主菜烹制了一道营养餐。所以，春天的小孩更应多食补一些含钙质的食物。而提问者说到的虾仁，味道鲜美，营养丰富，钙含量也很高，最适合小孩补充营养和食补钙质。水开将西兰花倒入锅中，锅中放少许盐，水开即捞出，不要煮的太久哦，起锅烧油，油热倒入虾仁，翻炒至虾仁变色，倒入焯好的西兰花，再依次放入盐，白糖，蚝油，少许酱油，最后撒上一些蒜末，出锅，好吃又营养的虾仁炒西兰花就做好了

三色虾仁怎么做

三色虾仁 直接买冰冻的虾仁，化冻洗净，加食盐、料酒、胡椒粉腌制20分钟，再加入生粉抓匀。准备黄瓜、胡萝卜，切成小丁，玉米粒配色。锅中加油烧热，滑入虾仁过油捞出，留底油，放入胡萝卜、黄瓜、玉米翻炒，加食盐，白糖调味，倒入虾仁快速翻炒即可出锅。三色虾仁，一碗米饭，绝配。

今天的内容先分享到这里了，读完本文《三色炒虾仁(三色炒虾仁简笔画)》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多百科知识，敬请关注本站,您的关注是给小编最大的鼓励。