榴莲壳炖鸡的做法(榴莲壳炖鸡的做法及功效孕妇可以吃吗)
2024-07-05 06:58:28 榴莲壳炖鸡的做法 【 字体:大 中 小 】
今天我们来聊聊榴莲壳炖鸡的做法,以下6个关于榴莲壳炖鸡的做法的观点希望能帮助到您找到想要的百科知识。
本文目录
干榴莲壳炖鸡的做法
wWw。jmTET.Com1、把榴莲的白皮用刀切成小块待用。 2、鸡肉清洗干净切成小块。放入开水里焯一下后捞出待用。 3、锅里放水烧开,把焯水后的鸡块放入锅里烧开。 4、接着放入切好的榴莲白皮,烧开后调成小火
榴莲壳炖鸡的做法是怎样的?
食材:榴莲壳 3~5片、鸡一只。
方法/步骤:
1、将之前放在冰箱里的榴莲拿出来,用水冲一下。
wWw。jmTET.Com2、鸡剁成块,洗干净。
3、洗干净后的鸡块放入锅中,把之前榴莲壳的肉一起放入锅中
4、加适量水进锅里,放入高压锅中,开大火。
5、这个时间控制在35~60分钟,时间到了后,打开看。
6、完全熟了,装盆,可以食用了。
注意事项:注意榴莲壳的肉是可以先晒干后再炖汤的,,而且炖的会很烂,榴莲味道基本上都炖出来了。我这里的是没有晒过的榴莲壳肉,所以炖出来后还是一块的。
榴莲壳炖鸡是用榴莲壳、鸡制作的一道家常菜。榴莲壳炖鸡经常食用可以令身体强健,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,滋补有益。适合坐月子的妇女、哺乳的妇女、面色萎黄的人、身体虚弱的老年人、放血疗法后的病人、脑力消耗大的人等各个身体需要关怀的人群。
榴莲炖鸡怎么做?
主料:榴莲壳250克、鸡500克。
辅料:山核桃25克、枣(干)20克、枸杞子3克、榴莲核30克、黄酒2茶匙、姜3片、水1500毫升、食盐5克。
做法步骤:
wWw。jmTET.Com1、榴莲壳里面有一层厚厚的白色瓤,可用来煲汤或水煮,清香并具有降火的功效,用刀切下来。
2、把榴莲壳中的白瓤切成小块,取出榴莲核。
wWw。jmTET.Com3、大枣和核桃肉用清水浸泡10分钟,尤其是核桃仁,可以取出涩味。
4、鸡切块后焯水至半熟或全熟,清洗干净备用。
5、将所有食材,除枸杞子外,放入炖锅,加生姜和料酒。
6、倒入清水,隔水炖3.5-4个小时。
7、出锅10分钟前加入枸杞子,并加盐调味。
8、成品。
榴莲壳炖鸡的正宗做法,榴莲壳炖鸡怎样做才好吃的做法
食材
土鸡半只
榴莲壳2瓣
盐适量
黄芪适量
枸杞子适量
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:
步骤
1
榴莲壳只取中间柔软的芯
wWw。jmTET.Com2
把芯用清水洗净
3
枸杞子洗净
4
黄芪洗净
5
鸡剁成大块,洗净
6
鸡块氽一下水
7
鸡块和榴莲壳、黄芪放入砂锅
8
加入适量的清水,大火炖十分钟转小火炖30分钟
9
最后放入盐和枸杞子再炖3分钟即可以出锅了
榴莲皮炖鸡怎么炖?
此汤补而不燥,而且性质温和,还具有多种食疗功效,包括补血益气、滋润养阴,适合不同体质的人饮用,秋冬吃最合适。不过喜欢吃榴莲的人则难免会有点失望,因为这个汤几乎没有榴莲味,如果想煲浓一点,可以将煲过汤的榴莲弄烂和汤同吃,浓烈的榴莲味便会散发出来。做法如下:原料:榴莲(自己喜好多少),鸡1只(约重600克),姜片10克,核桃仁50克,红枣50克,清水约用1500克,盐少许。制作:1、鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,留下大块的外皮。可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因为味道比较重,少放一点为好。2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,改用文火煲3小时,加盐,少量味精调味即成。这个我做过,不过对于年轻人而言,我觉得“太补”了,呵呵
榴莲壳煲鸡汤的作法?
【材料】半只鸡,榴莲壳、枸杞子、生姜、盐各适量【做法】 1、将鸡洗净剁成小块,汆水 2、取榴莲壳里面白色的那部分(放几天后的榴莲很容易分离),洗净,切块 3、生姜去拍碎,枸杞子用水泡一下,洗干净 4、将处理好的鸡肉、榴莲壳、生姜一起放入汤锅中,加入适量的清水 5、大火煮开后,转小火煲1个半小时左右,最好加入枸杞、适量的盐调味即可【功效】清补益气、滋润养阴、清热降火
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