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鱼香日本豆腐的做法,鱼香日本豆腐怎么做好吃

2024-06-28 21:51:05 admin 【 字体:

步骤1

食材:西红柿1个、日本豆腐2个、大蒜2瓣。辅料:大蒜2瓣、胡椒粉1茶匙、豆瓣酱1汤匙、淀粉1汤匙、醋1汤匙、白糖1茶匙、生抽1汤匙。

步骤2

日本豆腐切块。

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步骤3

裹上淀粉备用。

步骤4

番茄洗净切丁。

步骤5

取1小碗,加入生抽、糖、胡椒粉、醋、淀粉搅拌均匀。

步骤6

热锅下油,放入日本豆腐,炸制金黄后捞出。

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步骤7

另起热锅下油。

步骤8

倒入蒜末、豆瓣酱炒香,倒入番茄丁炒制软烂。

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步骤9

加入调好的酱汁,倒入炸好的豆腐。

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步骤10

炒匀大火收汁,即可出锅装盘。

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