怎么制作三叶草奶昔
2024-08-06 13:04:21 admin 【 字体:大 中 小 】
在圣帕特里克节的时候,三叶草奶昔就是人们的最爱,但如果你想在淡季吃到这一美味,或者只想在家里自己动手做着吃,而不用专门跑到外面买来品尝的话,下面的这些方法就可以满足你。
素材
经典简约口味三叶草奶昔
制作一人份
无花果口味三叶草奶昔
制作一人份
酒味三叶草奶昔
制作1至2人份
低脂三叶草奶昔
制作1到2份的用量
健康素食三叶草奶昔
制作3至4人份
怎么制作三叶草奶昔的方法
方法1经典简约口味三叶草奶昔
1让冰淇淋软化。将冰淇淋放置在柜台上约10分钟。
- 该怎么制作三叶草奶昔的方法为可选怎么制作三叶草奶昔的方法,使冰淇淋接近室温,这样便于混合,也可以让你的奶昔更具口感。
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2混合冰淇淋、牛奶和薄荷提取物。将三份材料放于电动搅拌机中,中速搅拌30秒,直至搅拌充分。
- 然后滴1/4茶匙(1.25毫升)薄荷提取物,混合,并用干净的勺子尝一下。如果你想让薄荷味更浓的话,再加入1/4茶匙(1.25毫升)提取物。注意,薄荷提取物味道是很浓的,适量放入即可。
- 可以加入适量牛奶或咖啡伴侣。
3加入食用色素,继续混合。将食用色素滴入奶昔中,搅拌15秒左右,直到颜色均匀分布。
- 加入薄荷提取物时,注意先滴入少量,如果口感稍淡,再加入适量。
- 如果滴入四滴食用色素后,颜色不够,可以轻轻再滴入八滴。
- 可以使用液态或胶体食用色素。但胶体食用色素效果可能差些。
4用奶油装饰。倒入杯子里,开始享用吧,如果喜欢,也可以在表面点缀上奶油。
方法2无花果口味三叶草奶昔
1冷藏玻璃杯。在开始制作之前,先将玻璃杯放入冰箱或冰柜,冷藏。
- 将玻璃杯放入冰箱冷藏30到40分钟。
- 或将玻璃杯放入冰柜冷藏10到15分钟。
- 注意:玻璃杯要比塑料杯冷冻得更快。
- 确保杯子容量足以装下所有的奶昔。
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2将牛奶倒入玻璃杯。在冷藏过的杯子里倒入冷牛奶。
- 牛奶种类不限,全脂的,含脂肪2%,1%,或脱脂的牛奶都可以。也可以添加豆奶、杏仁乳,但具体选择应依奶昔而定。
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3拌入干布丁。在2到3分钟内,匀速拌入无花果味布丁。
- 布丁必须充分溶解。溶解过程中,加入牛奶,但一开始效果可能不明显。
- 奶昔将从布丁中汲取颜色,香味。
4在冰箱中冷藏30分钟。之后即可享用美味,如果你想喝更浓稠的奶昔,就冷藏30到60分钟。
- 为缩短时间,也可以放到冰柜里10到15分钟,但不要冻成固态。
5可以奶油装饰。在奶昔顶部装点大量奶油。
方法3酒味三叶草奶昔
1在水中加热薄荷叶和糖。取几片薄荷叶,并与等量的水、糖一起放置于深平底锅中。
- 加热5到10分钟,适当搅拌直至糖完全融化。
2冷却薄荷糖浆。将薄荷糖浆放置冰箱中冷藏约1个小时。
- 如果想加快冷却过程,可以将其放于冰柜中20分钟。
- 冷却前,注意要使用隔热碗。如果使用塑料碗,糖浆的温度可能会熔化塑料碗。
3滤去薄荷叶。薄荷糖浆冷却后,将其放到滤网或小过滤器上。在滤网或效过滤器下放个碗收集过滤后的糖浆,之后滤去薄荷叶。
- 你只需要2汤匙(30毫升)糖浆来做三叶草奶昔。其余的可以保存在一个密封的容器中备用。
- 丢弃滤掉的薄荷叶。
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4将2汤匙(30ml)的薄荷糖浆与冰淇淋、牛奶、威士忌、薄荷提取物、食用色素混合。将所有材料放入电动搅拌机中,高速搅打15到30秒,直至混合充分。
- 尝一下味道。如果薄荷味不够浓,可以滴入适量薄荷糖浆或薄荷提取物。如果酒味不足,可以加适量威士忌。注意,酒加的越多,奶昔会越稀。
5用奶油,樱桃装饰奶昔。将奶昔倒入玻璃杯中,以奶油、樱桃在上面装点一下。
方法4低脂三叶草奶昔
1混合酸奶、牛奶、薄荷萃取物和甜味剂。将四种材料放入搅拌器中速搅拌15到20秒,直到充分混合。
- 使用酸奶代替冰淇淋,可以降低奶昔脂肪含量,并增加钙和益生菌的含量。
- 使用低脂或脱脂牛奶降低奶昔的卡路里。
- 使用天然甜味剂,如蜂蜜、龙舌兰,来降低奶昔中的糖分和卡路里。这样就可以让糖尿病患者或有患糖尿病风险的人享用了。
2添加绿色食用色素。在奶昔中滴入2到3滴食用色素,搅拌10到15秒,充分混合。
- 如果你担心食用色素问题,也可以不加。
3混入冰块。加5块冰到搅拌器中,高速搅打几分钟,直到冰完全切碎,并通过搅拌器分散。
- 如果你觉得奶昔不够粘稠,可以再加两冰块。
- 注意你可能需要暂停一下搅拌器,用橡皮刮刀搅拌一下以确保混合物的上层,下层也都充分搅拌了。
4及时享用。奶昔做好后,倒入玻璃杯中,享用吧。
方法5健康素食三叶草奶昔
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1将香蕉冷冻。将剥好的香蕉切成2英寸(5厘米)的块。并放到冰柜里冷冻20到30分钟,直至完全冻住。
- 用托盘冻香蕉,以防香蕉粘在一起。在烘饼或加热食物用的烤板上放一层烤盘纸,把香蕉块放在上面,不要让香蕉粘连在一起。
- 将烤板放到冰柜里,将香蕉片分开冷冻,使其更容易混入奶昔中。
2混合所有材料。将香草椰奶冰淇淋、冷冻香蕉块、1/4杯(60毫升)可可粒、薄荷油、杏仁牛奶、菠菜、鳄梨放到搅拌机中。高速混合,直到着色均匀。
- 这需要30秒到2分钟,具体时间取决于搅拌机的速度和搅拌程度。
- 椰奶冰淇淋和杏仁牛奶里面都含有牛奶,因此原料中就不需要再加牛奶了。
- 菠菜和鳄梨使三叶草奶昔变成绿色,而无需使用染料。
- 可可粒可以使奶昔有牛奶巧克力的味道,这也为薄荷味作了补充。
3将奶昔倒入玻璃杯中,洒入可可粒。在享用奶昔之前,可以洒点可可粒,使奶昔散发巧克力香味。
注意事项
你需要准备
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