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怎么制作香蕉奶昔

2023-03-20 11:03:02 admin 【 字体:

香蕉奶昔是早餐、午间小吃以及治疗宿醉的绝佳选择。香蕉可以和其它味道很好地混合在一起,让你很容易就能做出符合你独特口味的香蕉奶昔。你可以制作饱含蛋白质和纤维的营养奶昔,也可以尝试甜滋滋的甜品奶昔等等。只要你学会了做奶昔的基本方法,你便可以发挥想象,创造你的专属配方了。

素材

蜂蜜香蕉奶昔

  • 1根香蕉
  • 半杯到1杯牛奶(120到240毫升)
  • 1汤匙蜂蜜(15克)
  • 5到8块冰(可选)
  • 可制作1到2份奶昔

    超级浆果香蕉奶昔

  • 1根香蕉
  • 1杯原味酸奶(250克)
  • ¼杯到半杯橙汁(60到120毫升)
  • 半杯蓝莓
  • 4颗去蒂草莓
  • 1茶匙龙舌兰糖浆(5克)(可选)
  • 5到8块冰
  • 可制作1到2份奶昔

    健康香蕉奶昔

  • 1根香蕉
  • 1杯杏仁奶或者豆浆(240毫升)
  • 1到2杯菠菜(220到450克)
  • 1汤匙花生酱(15克)
  • 1茶匙蜂蜜(5克)
  • 1茶匙鼠尾草籽(3.5克)
  • 5到6块冰
  • 可制作1到2份奶昔

    香蕉奶油派奶昔

  • 1根香蕉
  • 1杯稀奶油(240毫升)
  • 1茶匙红糖(5克)
  • 1茶匙枫糖浆(5克)
  • 半茶匙肉桂(1.5克)
  • ¼茶匙肉豆蔻(0.5克)
  • 1汤匙全麦饼干碎屑(15克)(可选)
  • 可制作1到2份奶昔

    香蕉早餐奶昔

  • 1根香蕉
  • 半杯牛奶(120毫升)
  • 半杯酸奶(120克)
  • 半杯燕麦(40克)
  • 2汤匙花生酱(30克)(可选)
  • 1到2汤匙蜂蜜(15到30克)(可选)
  • ¼茶匙到半茶匙肉桂(0.7到1.5克)(可选)
  • 一把冰块(可选)
  • 可制作1到2份奶昔

    怎么制作香蕉奶昔的方法

    方法1制作蜂蜜香蕉奶昔

    1. 1将香蕉剥皮、切片,然后放进搅拌机里。

      如果想要奶昔稠一点,可以使用冰冻的香蕉。如果没有搅拌机的话,也可以使用带金属刀片的食物搅碎机。
    2. 2加入牛奶和蜂蜜。

      你使用的牛奶越多,你的奶昔就会越稀。如果想要奶昔稠一点的话,可以使用原味酸奶或者香草酸奶代替牛奶。
    3. 加入3汤匙花生酱(45克)来给奶昔加一点蛋白质。
    4. 加一点肉桂粉来给奶昔添加一些风味。
    5. 没有蜂蜜的话,你可以使用糖、龙舌兰糖浆、甜叶菊,甚至枫糖浆来代替。
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      3根据个人喜好加冰。

      如果你使用的是冷冻过的香蕉,就可以不加冰了。如果你喜欢非常稠的奶昔的话,也可以继续加冰。
    7. 4搅拌所有的材料,直到它们均匀混合,最后变成丝滑的奶昔。

      奶昔里不能有任何没有搅碎的块状食物。你需要时不时地暂停搅拌,打开搅拌机的盖子,用橡皮抹刀将材料拨到旁边去。
    8. 不同类型的搅拌机使用方法也不同。有的可能需要你按照“奶昔”、“混合”或者“羹”等选项提前设定好。
    9. 5将奶昔倒进杯子里食用。

      你可以直接享用你的奶昔,或者在上面加一点生奶油、香蕉片或者几滴蜂蜜做装饰。

    方法2制作超级浆果香蕉奶昔

    1. 1准备好水果。

      将香蕉剥皮、切片。洗干净草莓,切除草莓蒂。然后将它们对半切,或者切成四分之一的小块。这样做是为了方便搅拌。洗干净蓝莓。
    2. 想要奶昔稠一点,你可以使用冰冻过的香蕉。
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      2把水果放进搅拌机里。

      如果你没有搅拌机,可以使用带金属刀片的食物搅碎机。
    4. 3加入橙汁和酸奶。

      如果你喜欢甜甜的奶昔,可以加一点蜂蜜。如果你没有龙舌兰糖浆,你可以使用其它的增甜剂,比如蜂蜜、甜叶菊或者糖。
    5. 4最后加冰。

      如果你用的是冰冻过的香蕉,你可以少加一点冰或者不加冰。
    6. 5搅拌所有的材料,直到它们充分混合,最后变为丝滑的奶昔。

      你可能需要时不时暂停搅拌,并打开搅拌机,用抹刀将材料拨到两边。不停地搅拌食材,直到所有的块状食物都被搅碎为止。
    7. 6将奶昔倒入玻璃杯中享用。

      你可以直接享用,或者用香蕉片、草莓片或者蓝莓装饰一下。

    方法3制作健康香蕉奶昔

    1. 1将杏仁奶倒入搅拌机或者食物搅碎机中。

      如果没有杏仁奶,你可以用一杯水(240毫升)加半杯杏仁(70克)来自己制作杏仁奶。
    2. 2加入菠菜,并和杏仁奶一起搅拌。

      因为菠菜叶很难搅碎,你可能需要分几批搅拌。一直不停地搅拌,直到菠菜叶和杏仁奶充分混合。最先搅拌菠菜叶能让最后制作出来的奶昔口感更顺滑。
    3. 不要担心。奶昔完成之后,你是尝不出菠菜的味道的。然而菠菜却能给奶昔添加一抹绿色和许多的营养。
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      3将香蕉剥皮、切片,然后把它放进搅拌机里。

      想要奶昔稠一点,你可以使用冰冻过的香蕉。你还可以加5到6块冰进去。它们能让你的奶昔更清凉、更浓稠。
    5. 4加入花生酱和蜂蜜。

      加一些鼠尾草籽进去,可以给奶昔加一点纤维。尽量使用流动性好的花生酱,而不是成块的花生酱。它更易于搅拌,并且能让你的奶昔更丝滑。
    6. 5不停搅拌所有的材料,直到它们均匀混合并变为丝滑的奶昔。

      时不时地暂停搅拌,并用抹刀把材料拨到四周去,这样能让所有食材更加均匀地混合在一起。
    7. 6将奶昔倒入大玻璃杯里享用。

      这杯奶昔含有充分的蛋白质和其它的营养物质,能让你好几个小时不感到饥饿。这也是早餐的不错选择。

    方法4制作香蕉奶油派奶昔

    1. 1用搅拌机将香蕉和稀奶油搅拌均匀。

      首先将香蕉剥皮、切片,然后放入搅拌机之中。然后将稀奶油倒在香蕉上,继续搅拌,直到香蕉和稀奶油均匀混合。这便为奶昔绝佳、丝滑的口感打下了基础。
    2. 想要稠一点的奶昔,使用冰冻过的香蕉。
    3. 想要稀一点的奶昔,用全脂牛奶或者脱脂牛奶代替稀奶油。
    4. 2加入枫糖浆、红糖、肉桂和肉豆蔻。

      它们不仅能给奶昔增添一些滋味,也能让它的味道更奇妙。如果你不喜欢枫糖浆,你可以使用其它的增甜剂,比如龙舌兰糖浆、蜂蜜、果酱、糖浆和糖等等。
    5. 3你可以酌情添加一点全麦饼干碎屑,给你的奶昔增添一些松脆的口感。

      你也可以用两块碾碎的香草味华夫饼干代替全麦饼干。当然,你也可以添加一些其它的味道。以下是一些制作的小意见:
    6. 添加可可粉或者巧克力碎屑来营造微妙的巧克力风味。
    7. 加入¼茶匙的墨西哥辣椒(0.7克),它可以让你的奶昔又甜又辣。
    8. 4搅拌所有的材料,直至变成丝滑的奶昔。

      奶昔里不应有任何的块状物或者未嚼碎的残渣。你可能需要不时地暂停搅拌机,用橡胶抹刀将材料拨到一边去。这样能让所有的材料均匀混合。
    9. 5将奶昔装入大玻璃杯里享用。

      你可以直接享用你的奶昔,或者用肉桂、肉豆蔻或者香蕉片装饰一下。为了让这杯奶昔更有甜品的感觉,你可以在上面加一圈生奶油、少量的巧克力酱和些许彩色的糖屑,或者放一颗甜酒樱桃在上面。

    方法5制作香蕉早餐奶昔

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      1将香蕉剥皮、切片后放进搅拌机里。

      想要奶昔稠一点的话,使用冰冻过的香蕉。没有搅拌机的话,也可以用带金属刀片的食物搅碎机代替。
    2. 2加入牛奶、酸奶和燕麦。

      想要奶昔甜一些的话,可以使用香草酸奶。不喜欢那么甜的话,则使用原味酸奶。你也可以不使用牛奶,全部使用酸奶,这样能让奶昔更稠。
    3. 3最后加入适量的肉桂、蜂蜜和花生酱。

      肉桂会给奶昔加入淡淡的香料味,蜂蜜则会加入一点甜味,而花生酱会给奶昔增加一点蛋白质。如果你要使用花生酱,请选用流动性好一点的花生酱。这种花生酱要比结块的花生酱更好搅拌一些。
    4. 加入冰块能让你的奶昔更稠、更清凉。
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      4搅拌所有的材料,直至全部均匀地混合,并变成丝滑的奶昔。

      你需要时不时地暂停搅拌机,并用抹刀把材料拨到旁边去。这样能确保所有的材料充分混合,并且不会有任何残留的食物块。
    6. 5将奶昔倒入大玻璃杯中享用。

      你可以直接享用,也可以撒一点肉桂、肉豆蔻或者蜂蜜做装饰。

    注意事项

  • 水果越新鲜,制作出来的奶昔味道就越好。
  • 有时,光是用冷冻过的水果就能使奶昔足够粘稠。你甚至不需要再继续加冰。
  • 试试用酸奶代替牛奶和冰块。直接用酸奶来代替牛奶的话,你可以不再加冰。你可以使用原味酸奶,或者香草味的酸奶来给奶昔增加一点甜味。
  • 猕猴桃、芒果、木瓜以及其它所有的水果都可以和香蕉完美地混合在一起。
  • 你可以在奶昔中加一两勺冰淇淋来增加一点额外的风味。这样就更像奶昔了。
  • 如果你不想使用普通的牛奶,可以试试杏仁奶。杏仁奶味道很好,还能给奶昔增加一点甜味,并且卡路里含量更低。
  • 如果你不能食用奶制品,可以试试杏仁奶、椰奶或者豆浆。椰奶制作出来的奶昔很稠、很细腻,所以一开始尝试不要放太多椰奶。有的商店里可以找到无乳糖的牛奶。
  • 如果你是素食主义者,而奶昔的配方里需要添加蜂蜜的话,你可以用龙舌兰糖浆代替。龙舌兰糖浆的味道和粘稠度和蜂蜜类似。你也可以试试其它的增甜剂,比如糖、甜叶菊和香草提取物等等。
  • 你觉得奶昔味道太淡了吗?给你的奶昔加点味道吧!你可以在奶昔里加一点豆蔻、巧克力酱、可可粉、肉桂粉、蜂蜜、肉豆蔻或者香草提取物。
  • 用剩余的材料装点你的奶昔,提升它的颜值吧。举个例子,如果你的奶昔里加了草莓,你可以在做好的奶昔上面加一点草莓片。如果你用了巧克力酱,也可以在奶昔上面滴上几滴。

  • 警告

  • 香蕉奶昔很快就会变黑,所以保质期很短,不能长期储存。制作好后要立即饮用。
  • 你需要准备

  • 搅拌机或者食物搅碎机
  • 砧板
  • 橡皮抹刀
  • 大玻璃杯
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