Pastillas牛奶软糖是一款风靡菲律宾的甜点。制作这种牛奶软糖，加热或不加热都可以。具体方法参见下文。

素材

怎么制作牛奶软糖的方法

方法1不加热制作

1. 1把奶粉和炼乳倒入碗内。

   2杯奶粉加400毫升炼乳。这个方子可做80颗牛奶软糖。

2. 2混合奶粉和炼乳。

   混合物比较浓厚，较难混合，所以需要用一把结实的勺子，耐心一点。

3. 3加入人造黄油。

   在混合物中加入1汤匙人造黄油。这能增加奶油口感。搅拌均匀。

4. 4造型，把奶糖捏成圆形或圆柱形。

   选择你喜欢的形状，圆形或像Tootsie Rolls可可软糖那样的圆柱形。用手来捏，可以戴上手套。做好的糖果放在盘中。

5. 5在盘中倒白糖。

   需要半杯白糖。

6. 6让白糖包裹在软糖上。

   确保覆盖得均匀完整。
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   7用玻璃纸包装牛奶软糖。

   事先把玻璃纸剪成理想的形状。把软糖放在玻璃纸上，两端卷起来。
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   8食用。

   可以把软糖放在盘中，作为派对甜点。也可以作为小零食随时食用。

方法2加热制作

1. 1把奶粉、炼乳和白糖倒在炖锅里。

   边加热边搅拌，直到变成糊状。

2. 2把混合物煮沸。

3. 3加入黄油。

   继续搅拌。
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   4离火。

   炖锅离火，把混合物倒入碗中。至少冷却5-10分钟，直到温热但不烫手。

5. 5造型。

   用手或刀做成一口大小的糖果。可以是圆形、圆柱形、正方形或其他你喜欢的形状。能做80颗。

6. 6轻轻包裹上白糖。

   均匀完整地包裹。

7. 7用玻璃纸包裹软糖。

   把软糖放在玻璃纸中央，做成圆柱形或你喜欢的其他形状，把两端卷起来。

8. 8食用。

   随时都可以食用。

注意事项

你需要准备