今天我们来聊聊柠檬香茅,以下6个关于柠檬香茅的观点希望能帮助到您找到想要的百科知识。

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柠檬香茅怎么用？

柠檬香茅回春的主力在人体的下半身，也就是双腿。 可以解决下半身的肌肉酸痛，关节问题，双腿浮肿，肌腱发炎等问题。 它强力消炎，杀菌的功效也不容忽视，平时可以扩香或是泡澡。 最好的使用方法是泡脚，夏天可以和薰衣草搭配，冬天可以和姜搭配使用。 成都中医药大学天康培训学校为您解答

柠檬香茅怎样种植？需要注意什么？

养柠檬草适合在高温高湿的地方种植，北方的朋友很难在家里种柠檬草。柠檬草适合种植在排水良好的沙土中。因为柠檬草是草本植物，适合以种子或分株的形式栽培。前者适合规模化栽培，后者适合家庭单株栽培。最好在3-4月份栽培，开学时在土壤中10厘米左右，可以用混合肥料或草木灰播种。发芽后要注意及时除草、施肥、浇水，保证柠檬草有充足的日照，让柠檬草茁壮成柠檬草适宜在湿度大、雨量充沛的地方种植，日照和降水要适当错开，沙壤土土质最好。

如果是用来泡茶的话新摘的叶子可以直接浸泡吗，或者晒干后怎么浸泡？不管怎样，但是现在市场上通常卖的都是晒干的。事实上，柠檬草是充满宝藏的，精油可以从柠檬草的茎和叶蒸馏后获得。精油有时可以用作药物。印度人常用它们口服治疗肠道疾病，外用治疗风湿病。在古代印度，瓷杯浸泡在柠檬草浸泡的水中，使杯子有草的味道，然后用它来喝。此外，还可以使用祭坛用香、宴会用香料和床上用品用香。马来人使用柠檬草时，不会把它和其他草混合在一起。

据说香味比柠檬持久所以也用来收集香料。全株有柠檬的香味，喝茶时有很强的杀菌作用。它可以预防各种传染病，治疗胃痛、腹泻、头痛、发烧和流感。茎叶富含挥发油。从茎和叶中提取的精油可用于食品或制作化妆品、香水和肥皂。精油主要用作抗菌剂或退烧药，尤其用于治疗霍乱。精油具有抗抑郁、抗菌、杀菌、胀气、除臭、助消化、利尿、杀霉菌、催乳、杀虫、防病、刺激和强身健体的作用。柠檬香茅适应性强。只要气候温暖，阳光充足，就能旺盛生长，它喜欢阳光充足、高温高湿的环境，耐寒能力弱。有时会在10-15收缩或死亡；土壤最好保水性能好，水分供应充足。

种植前购买香草兰盆栽苗的注意事项&如果是第一次种植香草兰，在花店买苗失败是最简单也是最不可能的方法。种钵苗的方式很多，各有各的兴趣。一盆只能种一棵幼苗，也可以种在大花盆里。如果家里有小庭院，也可以直接种在花园里；无论种植在哪里，在选择幼苗时，都必须仔细选择，避免购买不健康的幼苗。牢记苗木的种植和栽植程序，准备好栽植地点，将苗木移出花盆；一定要注意不要让香草的根部太干。在实际种植操作之前，一定要先记住种植步骤，这样才能让工作顺利进行；如果使用购买的盆栽苗，香草苗在容器中已经长到一定的大小，所以种植起来会容易得多。

香茅草的根是什么样的？

香茅草的根的样子：

香茅草，是禾本科香茅属植物。

香茅草，是多年生草本植物。全草长40至110cm，茎秆丛生，细弱，外表灰绿色至深绿色，有时带紫色，节部膨大。叶片狭条形，长25至70cm，宽1至6mm，边缘有时外卷，两面均无毛，被白粉；叶鞘无毛，基部常破碎而内卷，内面浅红色；叶舌钝圆，长2至4mm，膜质，先端多不规则破裂。

具特异香气，味辛辣，嚼时有清凉麻舌感。以色灰绿、粗壮、叶多、香气浓烈者佳。

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生长于高温多雨，阳光充足，排水良好的肥沃土壤中。

分布于我国云南省滇南地区，还有陕西、甘肃、河南、海南、广东南部、江西南部及西南地区。

全草含酸性皂甙类物质、鞣质、蛋白质、粘液质、苦味质、糖类及酚性物质。鲜草含挥发油

因其具有柠檬香味，又叫柠檬香茅。它不但具有观赏价值，绿化、香化家居，因为它含有柠檬醛，有消痛作用。用它泡茶喝，可提高消化机能，达健胃消脂之功。是女性养颜美容不可或缺的好香草。

香茅菜谱：

一、柠檬香茅草烤鸡

主料

三黄鸡1只（700至800g，尽量不要太大）

老抽2勺

生抽4勺

蚝油1勺

糖饴1勺

柠檬半个

葱半根

蒜5瓣

姜5片

干香茅草4g

黄姜粉1g

米酒2勺

盐适量

辅料

老抽一勺

蜂蜜1勺

1.三黄鸡700至800g，尽量不要太大，洗干净，擦去水分，去头和爪子

2.姜切片，葱切断，蒜剥好就行，柠檬半个，挤汁，皮切成丁

3.鸡肚子里抹盐，不用很多，抹匀就好。把2g香茅草，葱姜蒜塞到鸡肚子里，用牙签把鸡屁股封住（牙签两头可以插个柠檬皮，这样就不用松动了）

4.酱油，老抽，蚝油，糖饴，柠檬汁，2g香茅草，姜黄粉和米酒混合

5.把鸡放入4的混合液里，按摩5分钟

6.准备塑料袋，把鸡放进去，然后把4的混合液也倒进去，把口袋里的空气尽量挤干净，让袋子里成一种半密封的状态，方便入味

7.冷藏至少12个小时，如果能冷藏24小时最好。

8.冷藏1天后，取出鸡 ，去掉鸡身上的调料，一勺老抽和蜂蜜混合，用刷子刷再鸡身上，风干10至15分

9.把鸡翅尖，和鸡腿根包好锡纸，以免烤糊

10.烤箱预热200度，热风+旋转档，烤20分钟，转到170度再烤30分钟

二、香茅草烤鱼

把新鲜罗非鱼的鳞片去掉，用刀划开鱼腹，去掉肠肚杂物，洗净；将葱、姜、蒜、青辣椒、芫荽切细，与盐拌拢；把佐料放进鱼肚子里，把鱼肚子合拢，用二三根香茅草叶捆好，用竹片夹紧，放在火炭上烘烤。待八成熟时，抹上猪油，继续烘烤5分钟左右，即可食用。由于罗非鱼肉鲜甜少刺，细腻嫩滑，深受人喜爱。再加上在碳烤的过程中，填入鱼腹中的香料、腌制的香料与肉香完美的融合，使得香茅草烤鱼味道独特，具有香、酥、鲜的特点，极能增进食欲。

香茅草烤鸡

烹制方法

1.将鸡宰杀煺毛，去内脏，清洗干净，斩去脚爪，从背部开刀，去骨，用盐搓揉鸡身，抹酱油 10克上色。香茅草 50克、金芥、野香菜、香菜、辣椒、花椒叶、姜、葱、蒜、胡椒粉、盐 、酱油 20克入碗，兑成香汁。

2.将鸡捶松，反复抹上香汁，香汁渣填入鸡腹内，用香茅草捆扎成全鸡状，上竹架夹好，放在木炭火上烘烤，边烤边刷上猪油。待鸡烤熟、香茅草烘干，解开竹架，改刀装盘即成。

工艺关键

若有条件，用“挂炉烤”最佳。炉温要先高些，使鸡上好色，再改中火慢烤至熟。鸡入炉后，要不断地使其转动，以便上色均匀。

风味特点

香茅草，为多年生草本，最重要的热带香料作物。原产东南亚亚热带地区，云南西双版纳和德宏州亦多。杆粗壮，高约 0.6至1.5米，节、叶上有脂粉，叶长约 1米，宽 15毫米，灰白色，其味异香，可提取香茅油，主要成分是香草醛、香草醇和香叶醇。香草醛为重要的食品香料。香茅油入药，有杀菌、消炎、舒筋、活络、止痛等功效。傣族常用香茅草的嫩芽和小叶作香料烹制菜肴，其中最有名的就是“香茅草烤鸡”。色泽金红，鲜香酥脆，滋嫩爽口，享誉春城。

三、香茅草牛肉

香茅产于亚热带山中，多年生草本，形似杨柳，择其尖或叶做香料。香味独特，对肠胃炎症有明显疗效。

准备时间：7分钟

制作时间：20分钟

原料采买：香辣汁可以在超市中买现成的，也可以自行制作。

食材：牛脊肉1块（约100克），香菜2棵，芹菜1棵，香茅3棵，小米辣椒4个。

调料：香辣汁3茶匙。

1. 牛肉切片，在烤箱中烤干，撕成丝状。

2. 香菜、芹菜、香茅、小米辣椒在杵臼中捣碎，加上香辣汁淋在1上即可。

烹饪心得：

香辣汁的制作方法：清水、鱼露、米醋同煮至滚，加入少量白糖、压碎的蒜粒以及红椒同煮2至3分钟，待糖溶化，收火转凉。

香茅防蚊虫凝胶怎么使用？

香茅防蚊虫凝胶的使用方法：

第一步，我们将产品逆时针的方向旋转打开，然后将产品的密封膜撕开。

第二步，将镂空的盖子按顺时针的方向盖在驱蚊虫凝胶上。接下来我们将产品放置在距离身体20米之内的范围内即可。

香茅草，是禾本科香茅属植物。

香茅草，是多年生草本植物。全草长40至110cm，茎秆丛生，细弱，外表灰绿色至深绿色，有时带紫色，节部膨大。叶片狭条形，长25至70cm，宽1至6mm，边缘有时外卷，两面均无毛，被白粉；叶鞘无毛，基部常破碎而内卷，内面浅红色；叶舌钝圆，长2至4mm，膜质，先端多不规则破裂。

具特异香气，味辛辣，嚼时有清凉麻舌感。以色灰绿、粗壮、叶多、香气浓烈者佳。

生长于高温多雨，阳光充足，排水良好的肥沃土壤中。

分布于我国云南省滇南地区，还有陕西、甘肃、河南、海南、广东南部、江西南部及西南地区。

全草含酸性皂甙类物质、鞣质、蛋白质、粘液质、苦味质、糖类及酚性物质。鲜草含挥发油

因其具有柠檬香味，又叫柠檬香茅。它不但具有观赏价值，绿化、香化家居，因为它含有柠檬醛，有消痛作用。用它泡茶喝，可提高消化机能，达健胃消脂之功。是女性养颜美容不可或缺的好香草。

种香茅草植距离，以100cm×30cm为最佳。

香茅菜谱：

柠檬香茅草烤鸡

主料

三黄鸡1只（700至800g，尽量不要太大）

老抽2勺

生抽4勺

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蚝油1勺

糖饴1勺

柠檬半个

葱半根

蒜5瓣

姜5片

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干香茅草4g

黄姜粉1g

米酒2勺

盐适量

辅料

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老抽一勺

蜂蜜1勺

1.三黄鸡700至800g，尽量不要太大，洗干净，擦去水分，去头和爪子

2.姜切片，葱切断，蒜剥好就行，柠檬半个，挤汁，皮切成丁

3.鸡肚子里抹盐，不用很多，抹匀就好。把2g香茅草，葱姜蒜塞到鸡肚子里，用牙签把鸡屁股封住（牙签两头可以插个柠檬皮，这样就不用松动了）

4.酱油，老抽，蚝油，糖饴，柠檬汁，2g香茅草，姜黄粉和米酒混合

5.把鸡放入4的混合液里，按摩5分钟

6.准备塑料袋，把鸡放进去，然后把4的混合液也倒进去，把口袋里的空气尽量挤干净，让袋子里成一种半密封的状态，方便入味

7.冷藏至少12个小时，如果能冷藏24小时最好。

8.冷藏1天后，取出鸡 ，去掉鸡身上的调料，一勺老抽和蜂蜜混合，用刷子刷再鸡身上，风干10至15分

9.把鸡翅尖，和鸡腿根包好锡纸，以免烤糊

10.烤箱预热200度，热风+旋转档，烤20分钟，转到170度再烤30分钟

柠檬草和香茅的区别是什么？

柠檬草和香茅草之间没有区别，香茅草又称作柠檬草，它们属于同一种植物。

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柠檬草又叫香茅草，是同一种植物，属于多年生的草本植物。柠檬草喜高温、水分充足的地区，生长在光照充足，且排水性能良好的肥沃土壤中，目前柠檬草主要分布在南方地区。柠檬草多为丛生，野生的柠檬草都成簇出现。柠檬草全长半米至一米左右，颜色从灰绿色到深绿色，很好辨别。

柠檬草的功效与作用

柠檬草有养颜美容的功效，因其富含维生素C，食用柠檬草后会改善面色苍白等皮肤问题。柠檬草富含柠檬醛可帮助消化。消除水肿及多余脂肪的功效，使用后效果明显。其气味芬芳且具有杀菌抗病毒的作用，从古至今受到医家的推崇，平常多饮用柠檬草，可以增强自身免疫力。

柠檬草适合搭配玫瑰花、马鞭草、迷迭香等。

主要价值

柠檬草（香茅草）含有多种营养元素，如蛋白质、粘液质、苦味质、糖类及酚性物质等。还有消毒、杀菌与治疗神经痛、肌肉痛的功效。用柠檬草（香茅草）泡茶喝可提高消化机能，减缓筋骨酸痛等。

柠檬香茅怎么养？

柠檬香茅（拉丁学名： Cymbopogon citratus (DC.) Stapf）， 别称 ：柠檬草、香茅草，是种具有香味的植物。多年生草本，全株具有柠檬的香味，株高100-200公分，茎短藏於地下，节轮状，叶鞘抱茎无毛，线状叶从靠近根处长出，叶长60-150公分，宽约1公分左右，叶片簇生，两面背粗糙，被呈白色，秋冬季开花结果，花不醒，圆锥花序疏散，为多数总状花序组成，颖果。原产于热带亚洲如印度、斯里兰卡，现在广东、海南、台湾栽培，广泛种植于热带地区。主要用于萃取精油。

柠檬香茅适应性极强，只要温暖和阳光充足的气候，就能生长旺盛。对土壤选择以较为疏松、肥沃而排水良好的砂质壤土为佳。

可以1盆只种1颗种苗，也可以合植在大花盆中，如果家里有个小庭院，也能直接种在花园里；准备好栽植的场所，在从花盆中移出苗株；定植时必须注意不要让香草根部过乾。实际进行定植作业前，要先牢记栽植的步骤，这样才能让工作进展顺利；而如果是使用购买来的盆苗，香草苗株已经在容器中长到一定的大小了，所以栽植起来会容易得许多。定植时，不要让根部过干或受伤，不管是容器栽培或庭园种植，最先的步骤一定是事先准备好场所後，再取出苗株定植。

管理

性喜日照充足及高温多湿的环境，，耐寒力弱，有时温度在10-15℃就会萎缩或死亡；土壤保水力良好且水分供给必须充足为佳。

繁殖方法

主要用分株繁殖，分株种植在4月进行，5月时进行1次施肥，7月高温干旱时要注意浇水，保持土壤湿润。每3--4年要移栽1次。

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