在我国很多地区都有着吃饺子的习惯，由于饺子中的饺与“交”谐音，子是“子时”，有着团团圆圆、大吉大利的意思，同时饺子的性质比较像元宝，里面包着不同的馅料，包饺子就代表着包福运，象征生活富裕。

在我国很多地方在过春节的时候，都有着吃饺子的风俗习惯，根据我国古代的计时法，在晚上的11点到凌晨的1点为子时，而饺子中的子是“子时”，饺与“交”谐音，这样有着团团圆圆的意思，是一种比较吉利的说法。

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饺子不仅意味着更岁交子的说法，所以在过春节的时候吃饺子，是代表着吉祥如意的意思，同时饺子的形状比较像元宝，而饺子在我国古时候是一种吉性的食物，这样就会寓意在过年时福运财到，代表生活富裕。

尤其是在我国的北方地区，一直都有着吃饺子的习惯，很多地区都喜欢包不同馅料的饺子，代表着里面装的是财气和好运，所以在过年吃饺子，还有着大吉大利的意思，且饺子也符合我国色香味饮食文化的内涵。