闽是福建省的简称，以境内母亲河闽江而简称为闽，是中国重要的出海口，是连接国内外的重要通道，远古时期以海洋生物为食，农业发展后饮食种类慢慢丰盛起来逐渐形成闽菜特色，境内有厦门的鼓浪屿、日月谷，福州的三坊七巷等景点。

闽是福建省的简称，境内有母亲河闽江因此简称为闽，省会在福州，位于中囯的东南沿海地区，将长江三角洲与珠江三角州相连接，与台湾海峡遥遥相望，同时作为中国重要的出海口，还是连接中国与世界的交流的重要通道和基地。

福建土著居民偏向于傍水而居，远古时期临海居住以贝类和海洋软生物为食物，后来农业发展有了稻米为主食，开始向中原迁徙，饮食种类慢慢丰富起来，明清时期闽菜特色逐渐形成，各地区的风味小吃也丰富起来，请客喝茶、煮蛋成为了独特的习俗。

福建的旅游资源丰富独特，厦门有鼓浪屿、中山路步行街、梵天寺、日月谷、厦门大学等景点，福州的三坊七巷、青云山、鼓山涌泉寺、福州西湖等景点让人流连忘返，不仅可以观赏特色的海岛风景，还能接受历史文化的熏陶、品尝各色小吃。